"Menjar i gaudir". La cocina tradicional con la innovación

Me llamo Agueda y soy una apasionada y entusiasta del buen comer y la buena compañía.

Dedicarle tiempo a cocinar es descubrir amistades, amores, sabores y culturas, llenando la vida y la mesa de EXPERIENCIAS ÚNICAS.

Los que me conocéis, sabéis que llevo años defendiendo y apostando por la cocina hecha en casa, esa cocina de siglos de HISTORIA GASTRONÓMICA, de nuestras madres, vecinas y abuelas, que utiliza productos de mercado, de temporada, de pequeños agricultores.

Esto se ha concretado en mi libro "Menjar i gaudir". La cocina tradicional con la innovación, con recetas de más de 70 años que voy a autoeditar con vuestra ayuda.

Estas recetas las he adaptado calculando tiempos, pesos, temperatura, ayudándome de la nueva tecnología como robots de cocina, hornos programables, que hacen FÀCIL y ACCESIBLE a todos, esa cocina que quedaba en medidas "a ojo".

Si quieres SALUD, ALEGRÍA y "bona vida" cocina para ti.

Compra productos que conozcas su origen, quien los ha trabajado, quien los vende, cocínalos y ponlos en tu mesa, recordando los sabores de tu infancia.

En "Menjar i gaudir" encontrarás más de 150 recetas ilustradas con cuidadas fotografías de arroces, verduras, panes, dulces, recogidas de las libretas de nuestras madres, abuelas y vecinas.

Sobre las recompensas

Con la recompensa las primeras 40 personas tendrás por 29 euros el libro y tu nombre en los agradecimientos como mecenas del proyecto, más de regalo una bolsa de tela para que transportes tus bandejas de comida cuando compartas con amigos.

Con la recompensa básica tendrás el libro por 29 euros libro

Con la recompensa ampliada tendrás por 35 euros el libro, así como la descarga digital del libro.

Con la recompensada tutorización digital tendrás por 60 euros el libro y la asistencia personal online en la receta que quieras preparar.

Con la recompensa tutorización física por 100 euros libro y la asistencia personal en tu casa para que realices una receta mientras te ayudo en su elaboración(max. 100 km)

Sobre mí

Los que me conoces sabéis que llevo años divulgando nuestra gastronomía, ya en sus aspectos históricos, culinarios, técnicos, tanto a niños como a adultos.

Esta vez me he ayudado de mis amigos Josele y Joanra para darle la imagen y forma al libro "Menjar i gaudir".

Sobre que haré con vuestras aportaciones

Llevo dos años en este proyecto y necesito de vuestra confianza para materializarlo y darle luz.

El dinero será básicamente para autoeditarlo, es decir, gastos de imprenta.

Sobre el calendario previsto

La fecha prevista para la primera presentación del libro será el 17 de octubre, en Albaida (Valencia)

Con posterioridad os indicaremos otras fechas en diferentes localidades y comercios.

Durante los meses de octubre-diciembre se realizarán las recompensas, previo ajuste de agenda con los prescriptores o mecenas.

+ Info

facebook:
agueda ureña
superbo.es

instagram:
@superbo.es

Para obtener más información sobre el proyecto: [email protected]