3 proyectos en alimentación

A la segunda que vaya la vencida. La bodega está en marcha, ahora hace falta más viñedo, y hay un par abandonadas que tengo que recuperar.

Recuperar el latido de la vieja bodega de Navalmoral de la Sierra (Ávila). Piedra, madera y barro, el de las tinajas fabricadas en los primeros años del siglo pasado. Que el vino vuelva a inundar las tinajas. Que la vida vuelva a latir en la Plaza Chica de Navalmoral de la Sierra, en pleno Gredos.

El proyecto consiste en salvar un viejo viñedo de garnacha de su arranque a partir de la conclusión de la actual campaña por no poder ser atendido por su actual dueño, intentando así conservar un valioso patrimonio rural y ecológico.