67 proyectos en alimentación

Somos Estació Vegana, un proyecto de comida vegetal, saludable y ecológico creado en el Montseny. Ofrecemos cáterings y realizamos ferias.

"Hay una sabiduría del juicio y una sabiduría, superior, de la locura. En la alta vida del alma, la cordura sólo sirve para decidir cuándo hay que lanzarse a la locura" Ramon Llull (s.XIII). En esta época en Sant Julià de Cerdanyola ya había viñedos y esta locura es la que empuja este proyecto.

Somos una microcervecería situada en Sant Sadurní d'Anoia. Estamos en periodo de crecimiento y os pedímos que colaboréis con nosotros para ayudarnos a impulsar nuestro proyecto, participando en la elaboración de la PRIMERA EDICIÓN ESPECIAL del nuevo fermentador.

Edició del llibre Viatge saludable on el lector trobarà, a més de receptes veganes 100%, ecològiques i de temporada, una forma d'entendre la salut des d'un punt de vista holístic.

Documental audiovisual que recull l’experiència i testimoni de 25 anys d’història del Restaurant Can Perico, de Santa Perpètua de Mogoda, Barcelona. L’esforç i la constància de dues dones emprenedores, l'Emma i la Mònica, que defensen amb passió i convicció una cuina sana com a filosofia de vida.

Esbioesfera i Cal Cerdà s'uneixen en el projecte El Blat al Sac per produir farina Ecològica i de Proximitat en camps certificats i així contribuir  a la recuperació dels paisatges agraris per l'alimentació de les persones i fomentar l’alimentació conscient i compromesa amb l'economia local.

Beerretans és un projecte de cervesa local i de proximitat. Hem decidit donar un pas endevant i fer arribar el nostre producte a un públic més ampli. Per això necessitem la teva ajuda. Sigues un BEERRETÀ!

L'Escuracassoles és un receptari-calendari per fer-te la cuina fàcil que cada setmana et proposa una recepta i llistes d'ingredients de temporada bons per a tu i per al territori.

Tras décadas abandonadas, plantaremos algunas antiguas viñas en Arenys de Munt. Lo queremos hacer en una jornada festiva, aprendiendo conjuntamente, conociendo el patrimonio natural del Maresme, degustando vinos y haciendo un gran encuentro con desayuno de campo y buena música.

L'Escuracassoles és un calendar-receptari on hi trobaràs, a part d'una recepta setmanal amb una il·lustració original i divertida, informació detallada dels productes de proximitat i de temporada, que t'ajudarà a cuinar d'una manera més sana i sostenible per a tu i per al territori.

Para Cuina i Pensa 2016 és una agenda-receptari, il·lustrat i enquadernat a mà, que busca l'enxarxament de projectes que caminen cap a l'autonomia, alhora que un projecte col·lectiu d'autoocupació.

Queremos abrir una tienda en Vallgorguina para ofrecer un pan auténtico. Un pan artesano, ecológico, elaborado en pequeñas cantidades. Un buen pan, sencillo, sólo con los cuatro ingredientes básicos: Harina, agua, fermento y sal, horneado en un horno de obra que calentamos con leña.

Edición de libro fotográfico a todo color (480 pág) con textos y fotos de George Restrepo, creador de la web líder en coctelería y destilados en español, Coctelería Creativa. Más de 300 recetas de cócteles de autor de 100 destacados bartenders de España, México, Colombia, Argentina, Chile y Perú.

Projecte d'autoocupació, cooperatiu i assembleari, que culmina en una agenda-receptari, il·lustrada i produïda artesanalment, que vol servir d'altaveu a projectes locals autogestionats enfocats a la sobirania alimentària, tot creant xarxa des de l'autosuficiència.

El proyecto es para soportar una parte de la primera producción y patente internacional de la única ginebra que cambia de color al poner la tónica. Será elaborada por las Destilerias Atxa del País Vasco en su historico alambique de mediados de 1800. Con botánicos naturales y 5 destilaciones !Única!

Somos Los Martínez, un dúo cómico. Queremos comprarle un jamón a Risto Mejide para que haga un tweet diciendo que el 27 de septiembre estaremos en el Club Capitol de BCN con el espectáculo Detectives Martínez. Una comedia musical inspirada en la novela negra con la voz en off de Berto Romero.

L'Escuracassoles és un calendari-receptari que setmanalment porta a la teva cuina una llista d'aliments de temporada, una recepta senzilla, espai per apuntar cites i també per fer la llista de la compra. És bonic, sostenible, responsable i lliure, és un calendari per llepar-se'n els dies!

Per què un llibre del bloc de la mami? He volgut donar-vos més informació de la que trobeu setmanalment al bloc. Què us sembla si us dono ja uns menús fets? O consells per tallar les verdures o per perdre la por al forn? Perdre la por a les quantitats?