HOPE CERVESA ARTESANA
Nace en Barcelona en el año 2011 con la ilusión, la esperanza y la convicción de crear cervezas artesanas de alta calidad e innovadoras. Trabajando para ello con el máximo rigor profesional, cuidando todas las fases del proceso productivo desde el cariño, la pasión y el respeto por el producto.
Años antes de iniciar este proyecto empezamos a realizar nuestras primeras elaboraciones de cerveza en casa como Homebrewers. Poco a poco, fuimos creando algunas de las que hoy en día son nuestras referencias y decidimos dar un paso más para empezar a comercializarlas elaborándolas en las instalaciones de otros cerveceros.
El contexto social y económico de entonces y de ahora ni es ni era el más idóneo para aventurarnos a montar nuestro propio negocio, pero asumimos el reto con valentía y mucha esperanza. De ahí el nombre elegido para nuestra cerveza HOPE, nuestras esperanzas depositadas en un sueño y una bebida.
En 2015 encontramos el lugar idóneo para montar nuestra fábrica en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona). Reconvertimos el antiguo "celler" de cava en nuestro taller de cerveza artesana.
Pretendemos ser un referente en el mundo cervecero tanto a nivel local como nacional, así como fomentar y difundir la cultura por esta bebida por la cual sentimos un amor profundo y sincero.
Fabricamos nuestros productos de manera artesanal, usando los mejores ingredientes disponibles para crear cervezas de máxima calidad con una amplia variedad de estilos. www.cervesahope.com
NUESTROS COMPROMISOS Y VALORES
ELABORAR CERVEZAS EXCEPCIONALES
VIVIR UNA EXPERIENCIA DIFERENTE CON CADA UNA DE NUESTRAS VARIEDADES
COMPROMISO CON LA CALIDAD, LA INNOVACIÓN Y EL PRODUCTO LOCAL
PASIÓN POR LA CERVEZA
EL ARTE DE ELABORAR CERVEZAS ÚNICAS
QUIÉN ESTÁ DETRÁS DE HOPE?
KIKE
Ingeniero Agrónomo con más de 10 años trabajando en el sector de la indústria alimentaria como experto en calidad y seguridad alimentaria.
Apasionado del mundo de la gastronomía, la cerveza ha sido siempre su principal pasión. Dedica todos sus esfuerzos a elaborar cervezas situadas fuera de la zona de confort confiriéndoles un carácter propio.
NUESTRAS VARIEDADES
POR QUÉ NECESITAMOS VUESTRA COLABORACIÓN
Iniciamos el proyecto hace cuatro años y llevamos un año y medio con la fábrica propia. Actualmente nos encontramos en un periodo de crecimiento en el que hemos realizado una serie de inversiones para aumentar en capacidad de producción e imagen corporativa.
En el punto en el que nos encontramos queremos hacer una mayor difusión de nuestro proyecto, así como reforzar nuestro posicionamiento en redes sociales e internet. Para conseguir estos objetivos hemos pensado que la mejor manera es haceros partícipes, a través de la plataforma que nos ofrece Verkami, de la elaboración de una cerveza EDICIÓN LIMITADA Y EXCLUSIVA que será la primera producción del último fermentador que hemos adquirido.
A QUÉ DESTINAREMOS VUESTRAS APORTACIONES
Vuestras aportaciones se destinarán a cubrir los gastos de la primera producción del nuevo fermentador adquirido. Será una cerveza de edición limitada en la cual podréis participar en la elección del estilo a elaborar y en el nombre de la cerveza.
En caso de superar el objetivo marcado destinaremos el resto del dinero a invertir en mejoras estructurales en la fábrica.
SOBRE LAS RECOMPENSAS
Os ofrecemos diferentes tipos de recompensas muy atractivas y a precios económicos y especiales solo para vosotros.
La recompensa principal consiste en una EDICIÓN LIMITADA que se envasará en botella de 50 cl. un tamaño superior al común y que hará que la cerveza sea una edición limitada muy especial. Vosotros seréis los responsables de la elección del nombre de la cerveza así como la elección del estilo a elaborar, ingredientes, alcohol, amargor, etc... Este lo haremos en común en el foro del blog.
Adquisición de botellas, cajas y barriles de la cerveza edición limitada
Botellas de 33 cl de nuestras variedades
Participación en la elección del estilo y nombre de la cerveza Todos los mecenas que seleccionen esta recompensa podrán debatir y votar en el foro del blog tanto el nombre como el estilo de cerveza que vamos a fabricar.
Visitas a la fábrica se realizará un tour por las diferentes salas de la microcervecería en el cual se explicarán las diferentes etapas de proceso de fabricación. La visita se acordará previamente con Kike el cervecero dependiendo de la disponibilidad en fábrica, situada en C/ Pelegrí Torelló 14 de Sant sadurní d'Anoia.
Cata de nuestras cervezas Al final de la visita en fábrica se realizará una degustación de nuestras variedades explicando sus características.
Juego de posavasos HOPE 4 unidades del posavasos reversible.
- Camiseta de HOPE A elegir entre los diferentes colores (rosa fucsia, naranja apricot, azul celeste o verde pistacho) y tallas S, M, L, XL y XXL.
- Vaso serigrafiado de HOPE volumen 37 cl.
Participa en todas las etapas del proceso de fabricación Aprovecha esta oportunidad y forma parte del proceso de elaboración de la cerveza 'Edición Especial' en fábrica (Fabricación, embotellado, etiquetado). Si te gusta la cerveza disfrutarás pudiendo aprender y comprobar la complejidad de todo el proceso.
PACK COLECCIONISTA pensado especialmente para aquellas personas que coleccionan chapas, etiquetas o merchandasing de marcas de cerveza.
CUÁNDO EMPEZAMOS
Esta primera elaboración de edición limitada está prevista para enero del 2017.
La entrega de recompensas se llevará a cabo una vez el producto esté acabado, si no surgen imprevistos, esto será a finales de febrero del 2017 y no habrá fecha límite de entrega los productos.
10 comentarios
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Kike Hope
Autor/a
Buenas Xarly, en principio está pensado para que sea una botella de cada. Pero si quieres repetir o elegirlas no hay problema.
xarly83
En las botellas de variedades, ¿se podrán escoger las variedades o vendrá una de cada?
Kike Hope
Autor/a
Muchas gracias Alvaro.
Alvaro Velasco
No pasa nada, al final me he decantado por la opción coleccionista con los gastos de envío, así que solucionado
Kike Hope
Autor/a
Muchas gracias por tu interés y colaboración Alvaro. En las diferentes opciones de recompensas solemos ofrecer por el mismo importe una recompensa que incluye visita en fabrica y otra que sustituye la cata por los gastos de envío. Si en la que te gustaría participar no encuentras esa opción nos lo dices y miramos de adaptarla.
Alvaro Velasco
Buenas tardes! Soy de Salamanca y me sería imposible ir a la visita guiada, habría alguna recompensa para sustituir la visita? Por saberlo simplemente, porque pienso participar igualmente en el crowdfunding. Un saludo
Kike Hope
Autor/a
Buenos días, muchas gracias por contactar con nosotros. Sí que te lo podemos enviar a Mallorca. Un saludo.
xarly83
Están incluidos los gastos de envío a Mallorca? Saludos!
Kike Hope
Autor/a
Hola Jose, muchas gracias por interesarte en nuestro proyecto. Las aportaciones las encontrarás en el apartado de recompensas y hay diferentes a elegir. En función del importe L azul recompensa que genera va aumentando. La mínims que hay es de 15 euros y consiste en 2 botellas de 50 cl de la edición especial, un juego de posavasos y visita a fabrica para dos personas. Con i.portes superiores tienes recompensas más interesantes. Gracias y cualquier otra consulta que tengas estamos a tu disposición. Kike.
Jose
Hay un minimo de aportacion??