¿Cuántas veces has pensado que tu vida en la ciudad sería diferente si tuvieras cerca un espacio en el que poder respirar, relajarte, pisar la hierba, recolectar o cultivar?
Somos Ignacio Somovilla, Jabier Herreros, Jorge Bayo y Pilar Sampietro, creadoras de este proyecto en forma de libro, "La Ciudad Comestible", procedemos de diferentes puntos de la península y nos une una misma necesidad.
Con diferentes medios de expresión: escritura, periodismo, pintura, fotografía y alquimia explicamos como está cambiando la ciudad, como esa naturaleza de la que los humanos nos deshicimos hace un siglo ha decidido volver. Este hecho tiene un nombre: biofília.
Sobre el libro
El libro que tendrá una versión en castellano y otra en catalán, contiene 12 capítulos, que se corresponden con los 12 meses del año, para dar a conocer la aventura de vecinos y vecinas con proyectos muy conectados con la naturaleza en la ciudad. Podrás elegir el libro en el idioma que prefieras, castellano o catalán, una vez finalizado el Verkami.
Propone 12 experiencias en huertos, calles y jardines comestibles, cuyos protagonistas esenciales son los árboles. Con su corteza, su fruto o su esencia podemos hacer galletas, vino, perfume, mermeladas, exfoliante para la piel, infusiones, ungüentos y condimentos para nuestra vida diaria.
Intención
El libro tiene su origen en otro anterior, “El Jardín Escondido”, con él nos dimos cuenta que muchas de las iniciativas nacidas para reverdecer la ciudad favorecían en el fondo necesidades humanas, relacionadas con una alimentación más saludable y orgánica, o con la creación de vínculos vecinales para hacer comunidad en los barrios, en definitiva para mejorar la vida de todos.
Estos vecinos conscientes de ello habían conseguido realizar acciones apartadas de la ciudad: recolectar, plantar, sembrar, esquejar o sentarse a contemplar el paso de las estaciones en un jardín urbano.
Al mismo tiempo comenzaron a prohibirse en la ciudades herbicidas como el glifosato que se usa para evitar las consideradas "malas hierbas". Libres de estos químicos, nuestros rincones urbanos vuelven a recuperar el verde.
Queremos contar como se organizan personas y grupos vecinales para mantener ese vínculo que nos lleva a "ruralizar" la ciudad. Ahora la ciudad no solo es verde también es fértil.
Formato del libro
Seguiremos las estaciones del año dedicando un capítulo a cada mes, cada uno nos conecta con una experiencia hortícola, jardinera y vecinal.
El libro tendrá dos ediciones, en catalán y castellano. Editaremos 500 ejemplares en cada lengua.
Esta vez Jabier Herreros ha añadido una receta en la que une cada experiencia a sus conocimientos de farmacia natural para que luego pueda ser realizada con nuestras propias manos. Nosotras ya hemos hecho alguna. Mira la que corresponde al mes de marzo, sobre los ciruelos de Can Masdeu y los higos que encontramos en el camino.
Trabajaremos junto a la Editorial Morsa en su colección Walrus Books para hacer realidad el libro.
Dandèlia disseny gràfic se encargará del diseño y la creación gráfica
Las Ilustraciones
Jorge Bayo ha creado unas acuarelas magníficas que evocan el lugar de forma muy hermosa. Es su manera de sembrar y recolectar con los pinceles
A qué destinaremos vuestras aportaciones
Necesitamos un mínimo de 7000€ para hacer realidad el proyecto.
Destinaremos el dinero del crowfunding a pagar las dos ediciones del libro, el diseño y la maquetación, la corrección de los textos, el retoque de las fotografías y la revisión tipográfica de las acuarelas, además de su impresión y el envío de vuestras recompensas.
Editaremos un pack de postales con la reproducción de algunas de las mejores acuarelas de Jorge Bayo.
Y si superamos el objetivo, podremos ofreceros como recompensa una bolsa de ropa para que guardéis el libro junto a algunas de las recetas o semillas.
También queremos hacer una fiesta en alguno de los jardines para entregaros las recompensas y realizar una exposición con las acuarelas originales de Jorge Bayo.
Sobre las recompensas
Las hay muy variadas, para disfrutar con la lectura, en los mismos huertos y jardines o en casa haciendo las recetas de Jabier.
Sorteo de Acuarela original
El artista Jorge Bayo nos ha cedido una de las ilustraciones creadas para el libro. La queremos sortear con todas las personas que participáis como mecenas, para que una de vosotras la disfrute.
Lote de postales con las ilustraciones
Seleccionaremos las ilustraciones más bonitas para hacer un desplegable de postales. Serán vuestras aportaciones a partir de 25€
Visita guiada
Ignacio Somovilla es un experto guía de jardines. Él nos acompañará en las visitas guiadas a algunos de los huertos y jardines que aparecen en el libro. Participarás si aportas a partir de 70€
Ilustración original
Si no te fías del sorteo, una ilustración de Jorge Bayo ya es tuya a partir de la aportación de 100€
Bolsa de Ropa
Si superamos el objetivo podremos ofreceros una preciosa bolsa de ropa con una ilustración para que guardéis el libro o vuestras semillas.
Trabajaremos durante estos meses de verano para que tengáis el libro listo en vuestra casa a la vuelta de las vacaciones, en Septiembre.
Autora y Autores
Pilar Sampietro: periodista en RNE donde presento programas de ecología y cultura. En Radio4 el programa VIDA VERDA y en REE su versión castellana VIDA VERDE. La emisión de MEDITERRÁNEO en Radio3 descubre la música y la vida de los jóvenes en los paises bañados por este mar. Escribo en blogs de ecologia como Alterconsumismo. Coautora del libro "El Jardín Escondido"(Pol.len edit) Alterconsumismo. Arbolistas
Jabier Herreros Lamas: ingeniero técnico agrónomo, especializado en agroecología. Lidera el proyecto Finca Azaroa, Agroecologia y permacultura, en el que combina el trabajo campesino con el permacultor. Formador, asesor, divulgador, autor de "Aprender y disfrutar en el huerto", "Hierbas para comer, beber, sanar y amar" y "Conéctacte con la Naturaleza" los tres con (Txertoa Edit) y coautor de "Tu huerto en el balcón" junto a Gabriel Vázquez Molina y "El Jardín Escondido"(Pol.len Edit)Finca Azaroa
Ignacio Somovilla: licenciado en Historia del Arte por la UB y en Derecho por la Universidad de Oviedo. Máster en gestión cultural en Bristol (Inglaterra). Colaborador en los programas de radio Vida Verda R4 y Vida Verde REE. Autor de artículos sobre historia y estética del jardín. Docente, conferenciante, creador del proyecto Bomarzo Garden Tours
Jorge Bayo: pinto la vida, paisajes o retratos de dimensión humana. Mis dibujos muestran atmósferas exteriores, discurren imágenes y caminos, árboles, bancos, construcciones, animales, hierba, cielos y personas, con muchos flashes para recomponer la mirada. Coautor del libro "El Jardín Escondido"(Pol.len edit) puedes encargarme o comprar acuarelas en yolopinto.com
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Más info sobre el proyecto:Walrus Books
30 comentarios
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Tonj Acquaviva
proyecto siempre interesante! un abbraccio
Jabier Herreros Lamas
Muchas gracias a todas las personas mecenas por haber hecho posible este proyecto. Ya va por el 101%. Fantástico!!. En agradecimiento y para celebrarlo ahí va este ponche sin alcohol: Se hace un litro de decocción (10 minutos hirviendo) de 10 gr de manzana seca, 10 gr de hojas de melisa, 5 gr de escaramujo seco, 2 barritas de canela en rama, 5 gr de cáscara de naranja, 2 gr de cáscara de limón, 5 clavos y 2 flores de anis estrellado. Se deja reposar 15 minutos. Una vez filtrada se mezcla en caliente y removiendo, durante otros 15 minutos, con medio litro de zumo o de grosella, o de frambuesa o de arándano, medio litro de mosto de uva negra, medio litro de zumo de naranja, el zumo de medio limón. Se añaden 3 cucharadas de sirope de manzana. Se deja enfriar y BUEN PROVECHO.
Pilar Sampietro
Autor/a
Loli, Esther, gracias también a vosotras por vuestras palabras. Aquest serà millor, segur.
Pilar Sampietro
Autor/a
Gracias a ti Ricardo por apoyar lo bueno que tiene la vida, seguimos sembrando con tu música en nuestros oídos.
ricardoandres
Gracias por sembrar estas bellas y nutritivas ideas, muchos ánimos!!! ;)
Esther Peñarrubia
Ja tinc ganes de llegir aquest 2on llibre!! Fins aviat!! ; )
Pilar Sampietro
Autor/a
Hola Marc! bonissimes notícies i amb molta il.lusió que la vida ens creui constantment. És la intel.ligència col.lectiva!. Abraçades grans i segur que compartirem estones de llibres inoblidables a finals d'estiu. Necesstiem sort! seran llibres que ajudaran a gaudir de la vida. Fem-los possible! moltissima sort
Marc Casabosch
Moltes felicitats i endavant, colla! Qualsevol aportació a favor de la renaturalització de l'hàbitat urbà i de la vida, en definitiva, és més necessària que mai. Ja m'agrada que els nostres camins es creuin d'una forma o altra: publico nou llibre al final de l'estiu, i té alguna coincidència amb el vostre! Per exemple, un dels capítols porta per títol "Ciutat comestible". Bon senyal, això és que la crida està en l'aire que respirem! Abraçades des del Solsonès!
Loli Ruiz Jurado
Gran proyecto!
Pilar Sampietro
Autor/a
Hola! Jabier Herreros es el autor de todas las recetas que encontraréis en el libro: mermelada, galletas, cremas para la piel, vino, perfume, jarabe para realzar el ánimo... y así hasta 12 propuestas a cual más apetecible. Yo ya he probado unas cuantas y alucino de lo fácil que es hacerlas, pero sobretodo de lo genial que quedan!. Gracias Jabier por tu sabiduria que ya se.... también es de la naturaleza. Seguimos Urban Farmers!!