La revolución de la comida sensata

¡YA QUEDA MENOS! SÓLO SI LLEGAMOS AL 100% ACCEDEMOS A LOS 4.000€ DE INVERSIÓN Y CONSEGUIMOS TAMBIÉN EL DINERO PARA EL PROYECTO SOLIDARIO.

Cuando todo parece que tiene que ser hipersofisticado en alimentación, con productos trending, dietas de diseño, experiencias gastronómicas “únicas”; o, por el contrario, cuando nos despreocupamos y tomamos cualquier cosa rápida... hacer lo sensato se convierte en algo tan poco habitual que es casi revolucionario.

Te proponemos volver a la sencillez de las cosas bien hechas, de calidad, sin procesos complejos; a tener un precio justo y ser responsables en la medida de lo sensato; y a saber que lo importante es descubrir y disfrutar comiendo, sin prisas, sin requisitos ni postureos. Esto es la comida sensata. Una forma de comer, pero también de vivir.

Para ello recuperamos las bases de una alimentación muy nuestra, la mediterránea. A partir de 8 categorías de alimentos elaboramos y seleccionamos productos singulares, ya sea por ser menos conocidos o por su historia, origen o proceso de recolección.

¿Cómo disfrutar de la comida sensata? Muy fácil. A través de la CAJA COMOYO, donde encontrarás hasta 8 productos sorpresa. Algunos ecológicos o sociales, pero todos elaborados directamente con pequeños productores, lo que nos permite garantizar un ahorro del 15% respecto al precio de mercado.

Y como esto va de disfrutar y descubrir cada 2 meses lanzaremos una nueva caja con alimentos distintos y de temporada. Sólo hay que suscribirse y ser un disfrutón, pero con cabeza ;-).

¿Cómo apoyar el proyecto y qué ofrecemos a cambio?

Fácil. Probando nuestra idea. A cambio de tu aportación te ofrecemos recompensas muy sensatas. Por precio, por variedad y calidad y por compromiso. Y porque disfrutarás.

IMPORTANTE. Si no alcanzamos los 4.000€ no obtenemos el dinero para el proyecto y la aportación se devuelve a los mecenas.

Como mecenas podrás elegir entre probar sólo una caja o suscribirte y recibir tres durante 6 meses. Cada caja es una cuidada selección de productos gourmet de la comida sensata y en la primera encontrarás todo esto (así que imagina en la próximas cajas...):

• un queso con 3 meses de crianza de una pequeña quesería artesanal

• una conserva selecta con un equipo humano único

• un producto fresco y eco recién cogido del campo

• un aceite primera cosecha de una región insospechada

• un vinito con 12 meses de guarda muy especial

• una delicatessen del mar

• un chocolate artesanal con unos sabores sorprendentes

• un producto sorpresa

• y alguna cosilla más.

Además, para esta campaña en la plataforma de crowfunding Verkami, hemos querido incluir también la oportunidad de participar a la vez en un proyecto solidario: la campaña quirúrgica que la ONG Zerca y Lejos realiza en Bengbis (Camerún). Una preciosa iniciativa que nos pilla muy de cerca y que consigue llevar a cirujanos y especialistas de toda España durante varias semanas para atender y salvar vidas en esa zona olvidada. Una forma también de cerrar el círculo: si buscamos ayuda para nuestro proyecto, qué menos que apoyar el de otros.

Hay 4 tipos de recompensas para nuestros mecenes:

+Caja Comoyo. Por sólo 41€ (gastos de envío incluidos) te enviaremos una caja, sin suscripciones y con un 10% de descuento.

+Suscripción Comoyo Por sólo 103€ (gastos de envío incluidos) recibirás 3 cajas de comida sensata en los próximos 6 meses. Conseguirás así un descuento del 20%.

+Caja Comoyo Solidaria. Por sólo 46€ (gastos de envío incluidos) recibirás una caja, sin suscripciones. De tu aportación 10€ irán al proyecto sanitario en Camerún: 5€ lo pones tú y otros 5€ nosotros.

+Suscripción Comoyo Solidaria. Con tu aportación de 118€ (gastos de envío incluidos) recibirás 3 cajas de comida sensata en los próximos 6 meses. Destinaremos 30€ al proyecto sanitario en Camerún: 15€ lo pones tú y otros 15€ nosotros.

¿Quiénes estamos detrás del proyecto?

Cuatro amigos. Cada uno de su padre y de su madre. Un bodeguero, una marketiniano, un asesor de alimentación y un historiador. Pero con algo en común: la ilusión por crear un proyecto en torno a ese momento tan especial que es comer. Porque nos encanta descubrir un nuevo vino o queso, disfrutar de en torno a una mesa y compartir sobremesas.

Así que hace poco dimos el paso. Nos juntamos en un pueblecito de Guadalajara y pergeñamos esta idea tan sensata como revolucionaria. Porque en un mundo lleno de prisas y complejidad, recuperar el placer por descubrir comiendo, por probar productos sin complejos y ser solidarios nos parecía algo tremendamente sensato.

Nacía así Comoyo y la comida sensata. Nuestra segunda aventura juntos tras lanzar hace un par de años el proyecto vinícola Wine&Went.

A qué destinaremos vuestras aportaciones

Nos hemos rascado el bolsillo todo lo que hemos podido para conseguir hacer realidad la idea: la caja Comoyo y algunos de nuestros productos. Pero la autofinanciación da para lo que da y necesitamos una cantidad mínima de unidades para que el proyecto sea viable.

Así que destinaremos los recursos procedentes de las aportaciones de los mecenas a adquirir más género a los pequeños productores con los que trabajamos y hacer que la idea de la comida sensata se conozca.

Y RECUERDA. Si no alcanzamos los 4.000€ no obtenemos el dinero para el proyecto y la aportación se devuelve a cada mecenas. Ya no recibirá la caja y tampoco se conseguirá el dinero para el proyecto solidario.

Calendario previsto

Tenemos la primera caja ya producida por lo que, si toda va bien, entre la segunda y tercera semana de marzo estaremos enviando unidades (hemos retrasado una semana el envío). De momento contamos con muy pocas unidades, así que cuanto más gente se apunte más cajas podremos elaborar y enviar.

Para los que han elegido la recompensa de suscripción la segunda caja la recibirán 2 meses después, a primeros de mayo. Y la tercera los primeros días de julio. Siempre avisaremos antes. Y recuerda ¡cada caja es una mundo!

Más información del proyecto

Si quieres saber más del proyecto puedes echarle un ojo a la web, todavía en construcción.

También puedes conocer más de otras iniciativas nuestras y de lo que hacemos: Wine&Went o Invinia ...

...o lo que cuentan en los medios: Heraldo de Aragón o La Razón

...y, por supuesto, del proyecto solidario en Camerún. Os dejamos también el video de la campaña pasada que hizo uno enfermera.